28.10.2023 Neue Kurse zur kulinarischen Fischverwertung 2024

Wenn Sie Ihren Fischfang (oder möglicherweise Ihren frischen Fischeinkauf) einmal auf besondere Art und Weise zubereiten und verzehren möchten, dann sind Sie hier in unseren Kursen genau richtig! Angel- oder kochtechnische Vorkenntnisse sind nicht erforderlich! Diese Kurse richten sich gleichermaßen an Fischer/innen, die ihren Fang fachgerecht zubereiten möchten, sowie an Nicht-Angler/innen, die (heimische) Fischarten einfach nur kulinarisch genießen möchten. Selbstverständlich können beide Kurse vollkommen unabhängig voneinander gebucht und besucht werden.

Weitere Informationen finden Sie hier!

20.04.2024: Räucher- & Beizkurs

25.+26.10.2024: Fischkochkurs